🥬Соки создают впечатление «натуральности» и «пользы» и в целом, здорового напитка.
🥤Но правда в том, что сок- не равно фрукт.
🍏В 1 стакане сока 2-3 фрукта. Ребенок 2-3 фрукта съесть не захочет. А вот выпить стакан сока- легко.
🍊Например, 2/3 стакана апельсинового сока = 2 апельсина. При этом стакан выпить легко, а два апельсина съесть может не каждый ребенок.
🥤Соки, и пакетированные, и свежевыжатые часто имеет слишком сладкий вкус и содержат фруктозу и глюкозу из 2-3 фруктов. И при этом не содержит клетчатку (который есть в цельных фруктах, полезна и которая заполняет объем желудка). Как итог - ребенок может употребить больший объем элементов фруктов в составе сока, чем в составе цельного фрукта.
🍭И в свежевыжатых соках не меньше сахаров, чем в пакетированных без добавленного сахара. Так что ограничения относятся не только к промышленному соку, но и к свежевыжатому.
😋Это может снижать аппетит, если ребенок выпил сок до еды, повышает риск возникновения кожных реакций, метеоризма, жидкого стула, кариеса и прочих проблем, связанных с избыточным употреблением сахара.
👩🏼⚕️Поэтому эксперты ввели ограничения по объему соков:
👶🏻До года - никакого сока (основное питьем - вода и грудное молоко\смесь)
🧒🏼После года- не более:
👉🏻1-3 г~120 мл в день
👉🏻4-6 л~120-180 мл\день
👉🏻7-18 л~240 мл\день
👍🏻Тем не менее, сок утоляет жажду в жару, его удобно брать с собой и хранить, а также неплохой вариант для тех, кто совсем не ест фрукты\овощи\зелень.
Но использовать его лучше как дополнение к основному рациону, например, как десерт после еды.
ИТОГО:
🥤Соки- не зло, но лучше соблюдать рекомендации, описанные выше.
🍇Фрукты предпочтительнее, чем сок из них.
🧃А при покупке пакетированных соков выбирайте восстановленные 100% соки без добавленного сахара (а <30% – это нектары и сокосодержащие напитки). Если есть выбор - лучше выбрать сок с мякотью. Нет исследований, которые бы показали превосходство различных типов отжима соков друг перед другом (вакуумные, шнековые, экстракторы) - выбирайте любой.
🤳🏻СОХРАНЯЙТЕ и подписывайтесь, у меня - все о здоровье детей.
🥤Но правда в том, что сок- не равно фрукт.
🍏В 1 стакане сока 2-3 фрукта. Ребенок 2-3 фрукта съесть не захочет. А вот выпить стакан сока- легко.
🍊Например, 2/3 стакана апельсинового сока = 2 апельсина. При этом стакан выпить легко, а два апельсина съесть может не каждый ребенок.
🥤Соки, и пакетированные, и свежевыжатые часто имеет слишком сладкий вкус и содержат фруктозу и глюкозу из 2-3 фруктов. И при этом не содержит клетчатку (который есть в цельных фруктах, полезна и которая заполняет объем желудка). Как итог - ребенок может употребить больший объем элементов фруктов в составе сока, чем в составе цельного фрукта.
🍭И в свежевыжатых соках не меньше сахаров, чем в пакетированных без добавленного сахара. Так что ограничения относятся не только к промышленному соку, но и к свежевыжатому.
😋Это может снижать аппетит, если ребенок выпил сок до еды, повышает риск возникновения кожных реакций, метеоризма, жидкого стула, кариеса и прочих проблем, связанных с избыточным употреблением сахара.
👩🏼⚕️Поэтому эксперты ввели ограничения по объему соков:
👶🏻До года - никакого сока (основное питьем - вода и грудное молоко\смесь)
🧒🏼После года- не более:
👉🏻1-3 г~120 мл в день
👉🏻4-6 л~120-180 мл\день
👉🏻7-18 л~240 мл\день
👍🏻Тем не менее, сок утоляет жажду в жару, его удобно брать с собой и хранить, а также неплохой вариант для тех, кто совсем не ест фрукты\овощи\зелень.
Но использовать его лучше как дополнение к основному рациону, например, как десерт после еды.
ИТОГО:
🥤Соки- не зло, но лучше соблюдать рекомендации, описанные выше.
🍇Фрукты предпочтительнее, чем сок из них.
🧃А при покупке пакетированных соков выбирайте восстановленные 100% соки без добавленного сахара (а <30% – это нектары и сокосодержащие напитки). Если есть выбор - лучше выбрать сок с мякотью. Нет исследований, которые бы показали превосходство различных типов отжима соков друг перед другом (вакуумные, шнековые, экстракторы) - выбирайте любой.
🤳🏻СОХРАНЯЙТЕ и подписывайтесь, у меня - все о здоровье детей.