Бесплатные материалы

Напитки: что выбрать?

Как и обещала! Ловите!

Мы с нутрициологом Марией Кардаковой @marysstories написали о разных напитках.

💧В любом случае у ребенка должен быть постоянный свободный доступ к чистой питьевой воде! Про воду напишу отдельно!

Но в рационе может присутствовать и другое питье.

⤵️Вот особенности некоторых самых частых детских напитков

✅ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ ИЗ ПОРОШКА И СЛАДКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ:

👍🏻Бывают обогащены витаминами

👎🏻Чаще всего это вит С, дефицит которого у современных детей - редкость

👎🏻Много красителей и сахара (риск ожирения, кариеса и пр)

👎🏻Сульфиты (мб причиной аллергической реакции)

➡️ВОЗ и ААП призывают исключить эти напитки из рациона

✅ПАКЕТИРОВАНННЫЕ СОКИ

👍🏻В охлажденном виде хорошо утоляют жажду. Можно разводить водой.

👍🏻Содержат витамины из фруктов

👍🏻Удобно брать с собой и хранить

👎🏻В составе могут быть красители,химикаты и сахар (риск ожирения, кариеса и пр)

➡️Внимательно читайте этикетку, выбирайте без добавленного сахара, соблюдайте нормы употребления

✅СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

👍🏻Можно использовать свежие, сезонные продукты

👍🏻Содержат витамины из фруктов

👎🏻В свежевыжатых соках не меньше сахаров, чем в пакетированных без добавленного сахара

👎🏻Соки чаще, чем свежие фрукты вызывают кожную реакцию, тк ребенок может употребить больший объем фруктов в составе сока, чем фрукта (напр, 2/3 стакана апельсинового сока =2 апельсина.Стакан выпить легко, а 2 апельсина съесть может не каждый).

👎🏻Цитрусовые могут вызвать раздражения вокруг рта.

➡️Хороший вариант для детей, кто мало ест зелень/овощи; соблюдайте нормы употребления

✅КОМПОТ- это вареные фрукты/ягоды.

👍🏻Имеет меньшую кислотность и усваивается легче.

👎🏻При термической обработке часть витаминов разрушается и питательная ценность снижается

➡️Вкусный напиток для детей; при варке старайтесь не добавлять сахар.

✅СМУЗИ

👍🏻Содержат больше клетчатки, чем сок

👍🏻Утоляет не только жажду, то и голод

👍🏻Можно добавлять зелень/овощи

👎🏻Довольно калорийный-ребенок может съесть много и не почувствовать насыщение (вкусно, быстро пьется)

👎🏻Овощи и фрукты лучше жевать в цельном виде.

📲Про молоко и кефир писала ранее по тэгу #аннамама_еда