Бесплатные материалы

Моцарелла - детям: можно? нужно? сколько?

❤Любите ли вы моцареллу так, как любим ее мы?

😋Мои дети обожают моцареллу!

🤓Мы вместе с компанией Умалат, российским производителем моцареллы Unagrande хотим рассказать вам о том, насколько полезен этот продукт!

🍶Моцарелла- свежий сыр, который хранится и продается в специальном рассоле, что позволяет сохранить свежесть.

🥛Технология производства подразумевает тщательную фильтрацию молока, добавление закваски для ферментирования и нагревание до момента сворачивания белка.

😎Моцарелла Unagrande производится в России под контролем ведущих итальянских технологов, которые следят за свежестью продукта и соблюдением технологии производства. Для производства применяется молоко высшего сорта и итальянские заквасочные культуры и соль.

👌🏻В чем преимущества моцареллы:

✅содержит легкоусвояемый белок

✅один из чемпионов по содержанию кальция (на ряду с пармезаном и эмменталем)

✅богата др важными для детей витаминами и микроэлементами (в тч, фосфор, йод, цинк, железо, селен и витамины A, E, B5, B6, В12)

✅относительно мало жиров и углеводов по сравнению со многими твердыми сырами

✅нет растительных жиров, которые часто встречаются в твердых сырах

✅вкусный и мягкий- удобно с маленькими детьми

✅Подходит как источник кальция для детей со сложностью усвоения лактозы

✅Содержит минимум соли по сравнению с обычным сыром (менее 1% соли)

✅небольшая упаковка, что удобно для детей и важно для сохранения свежести сыра.

🏃🏼Кальций и фосфор в моцарелле важны для роста костей и зубов растущего организма!

🚼можно использовать как прикорм и педприкорм от 8 мес

⚖В моцарелле (в 100 гр.) содержится ~ 7 г белка. Рекомендованное количество моцареллы ~ 2-3 порции размером с детский кулачок (или неск. шариков моцареллы).

👉🏻Признаком хорошего продукта-вытекание небольшого количества молока при легком нажатии на шарик. Это говорит об отсутствии лимонной кислоты.

😜Моцарелла подходит для многих блюд, что делает стол разнообразным, здоровым и вкусным!

🙋Любите ли вы и ваши дети моцареллу? Какие самые лучшие рецепты с моцареллой вы знаете?